El monohidrat de creatina és un dels suplements esportius més utilitzats per la seva eficàcia per augmentar el rendiment de l'exercici i construir múscul. Es ven habitualment en forma de pols que es pot afegir fàcilment als batuts. Entendre comcreatina monohidrat en polses produeix pot ajudar a determinar la qualitat i la seguretat dels diferents suplements. Aquest article explora el procés de fabricació, l'abastament, les normatives i les opinions d'experts sobre la pols de monohidrat de creatina.
Què és la pols de monohidrat de creatina?
Definició i composició química de la creatina monohidrat
El monohidrat de creatina és un compost format per creatina unida a una molècula d'aigua. La seva estructura química és C4H9N3O2H2O. Al voltant del 88% de la pols de monohidrat de creatina en pes és creatina pura.
Fonts naturals de creatina
La creatina es forma de manera natural al cos humà, principalment al fetge, els ronyons i el pàncrees. També es pot obtenir a través d'aliments com la vedella, el peix i les aus de corral. La persona mitjana pot sintetitzar aproximadament la meitat dels seus requeriments diaris de creatina.
Importància de la creatina per a la producció d'energia en el cos
La creatina té un paper clau a l'hora de proporcionar energia per a les contraccions musculars durant l'activitat intensa. Ajuda a regenerar l'ATP, la molècula d'energia primària de les cèl·lules. El suplement augmenta les botigues.
Procés d'extracció i producció
Obtenció i extracció de creatina de fonts naturals
Gran part del subministrament global de creatina es produeix de manera biosintètica. Les principals fonts naturals són els subproductes animals de la indústria càrnia i pesquera. L'extracció consisteix a utilitzar àcids i bases per separar i purificar la creatina.
Purificació i concentració de creatina
Un cop extret, s'utilitzen múltiples processos de recristal·lització i intercanvi d'ions per refinar i concentrar la creatina amb una puresa superior al 99%. Aquesta creatina d'alt grau es converteix després en pols de monohidrat de creatina.
Conversió a forma de pols monohidrat de creatina
En el pas final, la creatina purificada es combina amb l'aigua en un dipòsit de cristal·lització per formar cristalls de monohidrat de creatina. Després de l'assecat, la mòlta i el tamisat, un blanc ficreatina pura en pols monohidrates produeix llest per a l'envasament i la distribució.
El monohidrat de creatina està fet de productes animals?
Si bé la creatina es va extreure històricament de fonts animals, avui la majoria de la producció de monohidrat de creatina utilitza mètodes no animals. Això permet que els vegetarians i els vegans utilitzin suplements de creatina que s'alineen amb les seves restriccions dietètiques.
En el passat, la creatina s'obtenia principalment mitjançant l'extracció de teixits animals. Les fonts incloïen subproductes de l'escorxador, com ara el múscul esquelètic, els ossos i fins i tot la sang. Tanmateix, extreure creatina d'aquesta manera no va poder satisfer la demanda del mercat, ja que els suplements van augmentar en popularitat. Tampoc es va considerar òptim per a vegetarians o vegans.
Ara, la fermentació microbiana representa aproximadament el 95% de la producció mundial de creatina. Les soques bacterianes d'alt rendiment s'utilitzen per sintetitzar grans quantitats de creatina pura sense la implicació d'animals. Aquest mètode biosintètic és més rendible i sostenible en comparació amb l'extracció animal. El producte final és idèntic a la creatina obtinguda dels animals.
Amb opcions vegetarianes àmpliament disponibles, els suplements de monohidrat de creatina poden encaixar fàcilment en dietes i estils de vida basats en plantes. Els que segueixen dietes vegetarianes o veganes encara poden experimentar el rendiment i els beneficis per a la construcció muscular de la suplementació amb creatina mitjançant l'ús de productes fermentats amb microbis. Quan seleccioneu una marca de creatina, simplement comproveu que indiqui una font no animal o vegetariana.
L'allunyament de l'extracció d'animals permet que més consumidors tinguin accés a creatina suplementària independentment de les seves preferències dietètiques. Gràcies als mètodes de producció biosintètics, el monohidrat de creatina avui és lliure d'animals i és capaç de proporcionar els seus beneficis ben investigats a una gamma més àmplia d'entusiastes i atletes de fitness.
El monohidrat de creatina és natural o sintètic?
El monohidrat de creatina es considera semisintètic, ja que la creatina natural dels teixits animals es pot processar i concentrar. Tanmateix, la producció biosintètica de creatina per bacteris és el mètode dominant que utilitzen avui les empreses de suplements per aconseguir l'alta puresa i els rendiments necessaris per a la fabricació a escala comercial.
Seguretat i Normativa
Normes reguladores percreatina pura en pols monohidratproducció
Les marques de creatina de renom compleixen les bones pràctiques de fabricació (GMP) establertes per organitzacions com la FDA i NSF International. Això garanteix un control de qualitat i higiene òptims durant la producció.
Contaminants potencials i mesures per prevenir-los
Les proves de control de qualitat rigoroses examinen les pols de creatina per detectar impureses com metalls pesants, bacteris, dioxines o nivells elevats de creatinina. La desinfecció adequada dels equips i la higiene del lloc de treball evita la contaminació.
Consideracions de seguretat i pautes d'ús recomanades
No s'han informat efectes secundaris greus a dosis estàndard de 3-5 grams per dia. Però prendre massa creatina a llarg termini pot afectar la funció renal o hepàtica. Els experts recomanen l'ús de creatina en bicicleta i evitar dosis excessivament altes.
Per què no hauríeu de prendre creatina amb cafeïna?
S'ha demostrat que la cafeïna nega els efectes ergogènics de la suplementació de creatina quan es prenen tots dos junts. Una explicació probable és que la cafeïna augmenta la taxa de conversió de creatina a creatinina, reduint així les reserves de creatina i els beneficis de producció d'energia. El millor és evitar la ingesta de cafeïna quan utilitzeu suplements de creatina per obtenir els màxims resultats.
Opinions d'experts i resultats de la investigació
Els científics esportius posen l'accent en triar el monohidrat de creatina investigat clínicament en lloc de formes menys provades com l'èster etílic de creatina. Molts estudis demostren l'eficàcia i la seguretat del monohidrat de creatina per millorar el rendiment de l'exercici, l'augment de múscul i la rehabilitació quan es pren a dosis diàries de 3-5 grams. Els experts recomanen utilitzar-lo en bicicleta en lloc de fer-lo durant tot l'any.
Conclusió
En resum, la majoria del monohidrat de creatina actual es produeix mitjançant mètodes biosintètics per crear una pols micronitzada d'alta puresa. Tot i que la creatina es pot obtenir de fonts animals, la fermentació microbiana ofereix un procés de producció rendible i sostenible que resulta en un compost suplementari idèntic. Seguir les bones pràctiques de fabricació i les proves de contaminants garanteix la seguretat i la qualitat de les pols de monohidrat de creatina pura. Quan es pren adequadament, pot proporcionar efectes significatius de millora del rendiment per a activitats esportives d'alta intensitat.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. és un fabricant professional d'ingredients amb més de 30 anys d'experiència en la indústria. La nostra fàbrica té una superfície de 20,000 metres quadrats i està equipada amb equips d'extracció avançats i el seu propi laboratori certificat per SGS. Hongda Phytochemistry s'adhereix estrictament als estàndards ISO i GMP en la producció i gestió dels seus productes, assegurant que només es seleccionen les matèries primeres de la més alta qualitat i que els productes s'inspeccionin abans de ser emmagatzemats. Hem rebut diverses certificacions, com ara cGMP, BRC, ORGANIC (UE), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER i certificació nacional d'empreses innovadores d'alta tecnologia. A més, oferim producció i embalatge personalitzats, amb mostres gratuïtes disponibles a petició. Si us interessaCreatina monohidrat en pols a granelo voleu obtenir més informació sobre els nostres productes, no dubteu a contactar amb nosaltres aduke@hongdaherb.coma qualsevol hora.
Referències
1.Antonio, J. i Candow, DG (2021). Una enquesta concisa de la creatina i la seva viabilitat com a ajuda ergogènica. Diari de força i modelatge, 43(2), 70-74.
2.Gualano, B., Roschel, H., Lancha-Jr, AH, Brightbill, CE i Rawson, ES (2012). En la malaltia i en el benestar: l'ús ineludible de suplements de creatina. Aminoàcids, 43(2), 519-529.
3.Kreider, RB, Kalman, DS, Antonio, J., Ziegenfuss, TN, Wildman, R., Collins, R., ... i López, HL (2017). Stand de posició de la Worldwide Society of Sports Sustenance: seguretat i viabilitat de la suplementació de creatina en l'exercici, el joc i la medicació. Diary of the Worldwide Society of Sports Nourishment, 14(1), 1-18.
4.Persky, AM i Brazeau, GA (2001). Farmacologia clínica de la millora dietètica monohidrat de creatina. Auditories farmacològiques, 53(2), 161-176.
5.Volek, JS i Rawson, ES (2004). Premissa lògica i parts de sentit comú de la suplementació de creatina per als competidors. Alimentació, 20(7-8), 609-614.
